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Ja Sie haben richtig gelesen! Was gibt es schöneres, als mit einem köstlichen Dessert auch noch ein paar Pfunde purzeln zu lassen? Hier erfahren Sie alles darüber

Meistens lassen wir nach einem üppigen Gericht den Nachtisch aus. Doch mit diesem Dessert-Trick müssen Sie der Versuchung in Zukunft nicht mehr widerstehen! Forscher der Universität von Arizona und der Mexikanischen Tecnologico de Monterrey haben diesbezüglich ein Experiment gemacht.

Die Ergebnisse: Menschen, die sich in einer Cafeteria für einen leckeren Kuchen oder eine Süßspeise entschieden, waren bei der Hauptmenü-Auswahl um einiges kritischer. Hier war die Wahrscheinlichkeit, ein gesundes Gericht zu nehmen, deutlich höher als bei denjenigen ohne Nachspeise. Menschen, die sich für Obst zum Nachtisch entschieden, hatten ihr schlechtes Gewissen damit besänftigt und griffen dafür beim Hauptgang ordentlich zu. Die Folge war, dass die Teilnehmer mit einem süßen Dessert dennoch bis zu 30 Prozent weniger Kalorien aßen als diejenigen, welche sich für Obst als Nachspeise entschieden.

Dr. Martin Reimann, einer der Hauptbeteiligten der Studie erklärt, dass die Gäste, welche sich für ein leckeres Dessert entscheiden, zu gesünderen Hauptspeisen und Beilagen greifen, um das schlechte Gewissen zu beruhigen. Mit diesen Voraussetzungen naschen wir beim nächsten Mal doch gerne den saftigen Zitronen-Joghurt-Kuchen!