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Die Gurke wird unterschätzt. Dabei hat sie viele positive Effekte auf unsere Gesundheit! Was passiert, wenn man Gurke in den täglichen Speiseplan integriert und wie gesund Gurken wirklich sind.

Gurken bestehen zu 95 Prozent aus Wasser. Vielleicht ist das der Grund, wieso viele Menschen das grüne Gemüse eher als Beilage wahrnehmen und ihm wenig Beachtung schenken. Dabei macht gerade der hohe Wasseranteil die Gurke zu einem wichtigen Flüssigkeitsspender für unseren Körper und gleichzeitig zu einem gesunden Snack. 100 Gramm Gurke haben gerade einmal 12 Kalorien.

Doch der hohe Wassergehalt schließt einen hohen Nährstoffgehalt nicht aus. Entgegen vielerlei Erwartungen versorgen Gurken uns mit wichtigen Mineralstoffen und haben einen durchaus positiven Effekt auf unsere Gesundheit!

Wie gesund Gurken wirklich sind

1. Gurken wirken entgiftend

Giftstoffe werden aus dem Körper gespült. Dafür danken uns auch Haut und Haare, die deutlich gesünder und voller wirken. 

2. Feuchtigkeitsspender aus der Natur

Gurken werden häufig für Gesichtsmasken verwendet. Denn sie wirken nicht nur entgiftend, sondern auch feuchtigkeitsspendend. Dieser Effekt tritt auch bei innerer Anwendung ein!

3. Gurke hilft uns beim Abnehmen

Bei einer Diät ist die Gurke nicht nur aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts ein idealer Snack. Zusätzlich werden der Stoffwechsel und die Fettverbrennung angekurbelt! Gurken-Diät: Schnell satt mit wenigen Kalorien

4. Gurke ist gut für die Verdauung

Die Kombination aus hohem Wassergehalt und Ballaststoffen macht die Gurke zu einem idealen Verdauungshelfer im Alltag.

 5. Eine Scheibe Gurke vertreibt Mundgeruch

Zuletzt ein ungewöhnlicher Trick, den kaum jemand kennt: Eine Scheibe Gurke sorgt für frischen Atem. Die Gurke hat antibakterielle Eigenschaften. Wird sie für etwa 30 Sekunden im Mund behalten, tritt die Wirkung ein und Bakterien, die maßgeblich für Mundgeruch verantwortlich sind, verschwinden.