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Was bedeutet eigentlich genau der Ausdruck ‘Freiland’, den man oft auf Eierverpackungen sieht? Das kann recht kompliziert sein und alles Mögliche bedeuten. Aber in diesem Fall hier, auf dem Bauernhof Otaika Valley Free Range Eggs, in Neuseeland, kann man den Ausdruck ganz wörtlich nehmen.

Jeden Morgen wieder werden die Hühner dieses Bauernhofes sprichwörtlich freigelassen. Sie machen dann das, was Hühner von Natur aus am liebsten tun. Etwas scharren, im Sand baden, sie etwas umsehen, picken und hin und her laufen auf dem großen sonnigen Hof. Für einen großen Hühnerhof, der sich zum Ziel gesetzt hat, möglichst viele Eier zu produzieren, kann man es kaum natürlicher anpacken.

Obwohl das Label “Freilandhaltung” ein Schritt in die richtige Richtung ist, bedeutet er dennoch leider nicht automatisch, dass jedes Huhn so ein schönes Leben genießen kann wie die Hühner auf diesem neuseeländischen Bauernhof. Freilandhaltung bedeutet lediglich, dass jedes Huhn minimal 4 m² zum Leben zur Verfügung haben muss.

Es gibt auch Käfig- und Bodenhaltung, bei denen die Hühner im Stall gehalten werden (ohne freien Auslauf). Ihre Lebensbedingungen sind allerdings nicht mit denen der Hühner aus diesem Film zu vergleichen. Im Internet findet man die Definitionen zu den unterschiedlichen Haltungsformen der Hühner, vom Käfighuhn bis zum biologischen gehaltenen Huhn mit freiem Auslauf. Auf diese Weise bekommt man wieder den Überblick im Markierungsdschungel.

In diesem Film sehen wir das Morgenritual der Hühner auf der neuseeländischen Hühnerfarm, und es ist ein schöner Anblick zu sehen wie viel Platz diese Hühner haben, um herrlich scharren zu können. Dies sollte auch unserer Hühnerindustrie ein Vorbild sein! Schaue dir das Video an und teile es mit deinen Freunden!