Lachs ist das giftigste Lebensmittel der Welt! Er ist voller Schadstoffe und Fette von minderer Qualität. Die schwedische Regierung warnt jetzt sogar vor dem Verzehr!
Zweimal pro Woche sollen wir Fisch essen, so Ernährungswissenschaftler. Zweimal pro Woche Zander, Forelle und Lachs. Lachs? Alles - bloß keinen Lachs!
Weihnachten oder Silvester. Geburtstag oder Hochzeit. Während man früher zu jeder Festlichkeit Lachs bekam, kann man den Ekelfisch heute kaum noch bedenkenlos essen. Der Grund: Lachs ist das giftigste Lebensmittel der Welt! Nicht nur Ernährungsexperten, selbst die schwedische Regierung warnt jetzt vor dem Verzehr der Fettfische Lachs und Hering.
Ekelfisch statt Edelfisch
Frischer Wildlachs punktet zwar mit seinem Geschmack und einem Fettgehalt von 5-7 %. Doch das ist die Ausnahme!
Denn norwegischer Zuchtlachs (den man meistens bekommt) ist von minderer Qualität, er hat einen 3-4 mal höheren Fettgehalt als Wildlachs und ist mit Schadstoffen und Giften versetzt.
Der Lachs, den wir im Alltag zu kaufen bekommen, ist nur selten eine Delikatesse. In den meisten Fällen liegt er als Massenprodukt in der Kühltheke. Um die Massenproduktion gewährleisten und die Tiere vor Krankheiten schützen zu können, werden sie mit Pestiziden und Antibiotika behandelt. Der Meeresgrund unter den Fischgehegen ist bereits so verdreckt, dass sich dort eine 15 Meter dicke Schicht voll von Fäkalien und Schädlingsbekämpfungsmitteln abzeichnet.
Fischfutter ist gefährlicher als Schädlingsbekämpfungsmittel
Nicht nur Pestizide und Antibiotika setzen dem Fisch zu, der größte Feind ist sein eigenes Futter. Die Fische, die für das Lachsfutter verwendet werden, kommen aus der Ostsee, das am stärksten verschmutzte Meer der Welt.Fabriken leiten ihre Abwässer und Atomkraftwerke ihr radioaktives Material in das Gewässer. Ein Giftcocktail, der gefährlicher als jedes Schädlingsbekämpfungsmittel ist.
Im schlimmsten Fall führt der erhöhte Dioxingehalt zu Krebs. Nicht selten beeinflusst er den Hormonhaushalt negativ und ruft Diabetes hervor.
Und was denken Sie daran ?